Ambrosía Viña Unica
Malbec | Cabernet Franc | Cabernet Sauv
$16800.00
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Viña Única, nuestro primer vino, tiene un lugar especial en nuestra historia y en nuestros corazones. Desde su creación, hemos trabajado incansablemente para que cada cosecha capture la esencia de nuestro terroir, ese conjunto de características únicas del entorno que influye en el sabor y la calidad de la uva. Este vino no solo es un producto de la tierra, sino también una expresión de la creatividad y la dedicación de nuestro enólogo, quien se esfuerza por alcanzar un equilibrio perfecto entre la tradición vitivinícola y la innovación. Cada año, en cada botella de Viña Única, esperamos compartir con nuestros consumidores el resultado de este apasionado proceso, invitándolos a disfrutar de una experiencia sensorial que celebra tanto el terroir como la imaginación que lo transforma en un vino excepcional.
Viña Única fue el primer vino que elaboramos y sigue estando muy cerca de nuestros corazones. Cada año nos esforzamos por reflejar nuestro terroir en armonía con la creatividad de nuestro enólogo.
Estilo: Este vino presume de un perfil de sabores complejos con notas de frutas negras, ciruela, vainilla, cedro y especias.
Composición varietal: Malbec
Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1,250mts / 4,150ft
Suelo: Pura piedra caliza sobre grava cuaternaria y arena
Bloques: Finca Ambrosia 10,17,18 / Los monjes 1,2,13,14,17
Rendimiento: 8.000 kg/ha 3.2 ton/acre
Fermentación: Tanques de acero inoxidable
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés usado y 9 meses en botella
Cosecha Actual: 2022
Viña Única fue el primer vino que elaboramos y sigue estando muy cerca de nuestros corazones. Cada año nos esforzamos por reflejar nuestro terroir en armonía con la creatividad de nuestro enólogo.
Estilo: El Cabernet Franc Viña Única brilla por la influencia equilibrada del roble y su estilo maduro, expresivo e intenso que retrata la excelente afinidad del Cabernet Franc en el terroir de Gualtallary
Composición varietal: Cabernet Franc
Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1,250mts / 4,150ft
Suelo: Arenoso proveniente de la erosión del viento y piedras de granito de lecho de río con carbonato de calcio
Bloques: Finca Ambrosia 19 / Los monjes 6,7,8
Rendimiento: 8.000 kg/ha 3.2 ton/acre
Fermentación: Piletas de concreto
Crianza: 12 meses en barricas usadas de roble francés y 6 meses en botella
Cosecha Actual: 2022
Viña Única fue el primer vino que elaboramos y sigue estando muy cerca de nuestros corazones. Cada año nos esforzamos por reflejar nuestro terroir en armonía con la creatividad de nuestro enólogo.
Estilo: El Cabernet Sauvignon de Viña Única es un vino tinto intenso y potente con descriptores jugosos de fruta, taninos con textura de tiza y un uso elegante del roble
Composición varietal: Cabernet Sauvignon
Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1,250mts / 4,150ft
Suelo: Arenoso proveniente de la erosión del viento y piedras de granito de lecho de río con carbonato de calcio
Bloques: Finca Ambrosia 4,6
Rendimiento: 8.000 kg/ha 3.2 ton/acre
Fermentación: Piletas de concreto
Crianza: 12 meses en barricas usadas de roble francés y 6 meses en botella
Cosecha Actual: 2022
