Bournett Linea Roble IG

Cabernet Sauvignon I.G.

Vino de color rojo intenso, en nariz es de aromas típicos, que nos recuerdan a frutos rojos maduros, como cassis y grosellas, y algo de pimienta, fundidos en un exquisito fume aportado por su paso en barrica de roble francés, en boca nos cautiva con su sedosidad y estructura de buen balance tánico, donde repite los frutos percibidos en nariz y final de vainilla que nos invita a seguir bebiendo.

Maridaje: compañero ideal para acompañar carnes rojas grilladas, semimagras, quesos curados y estacionados; preparaciones con hongos de bosque, setas y carnes de caza.

Corbeau I.G.

Color rojo granate, intense, con reflejos violáceos, en nariz es limpio franco y varietal, destacando notas a moras, mermeladas de ciruelas y un elegante fumé, luego en boca posee una entrada dulce, con buen balance tánico, acidez y alcohol y un final de boca intenso con una marcada complejidad de tostados aportados por la barrica de roble francés.

Malbec I.G.

Vino de color rojo, violáceo intenso, con elegantes aspectos cromáticos de gran vivacidad, en nariz es limpio franco y varietal, destacando notas a ciruelas, mermeladas y algo de chocolate con caramelo de café producto de su crianza, luego en boca posee una entrada dulce-ácido, de gran balance tánico, acidez y alcohol y un final de boca complejo que nos repite lo percibido en nariz sumado a esto el fumé de la madera de calidad. Dado a su tipicidad este Malbec 100% con crianza de cuatro meses en barrica de roble francés, ha sido elegido como el acompañante perfecto para maridar con el chivito de Malargüe.

Este vino a sido destacado en varios concursos

Merlot Roble I.G.

Vino de color rojo violáceo de gran vivacidad cromática, lo que da cuenta de su cuerpo sin haberlo degustado, en nariz es complejo, limpio y varietal, marcando notas a frutas rijas maduras y un sutil pimentado fruto de las piracinas y todo ello fundido en un mix balsámico aportado por la madera de roble Francés. En boca es en donde termina de cautivarnos con su equilibrio de acidez, alcohol y carga tánica, evolucionando en boca carnoso y estructurado; luego a su final de boca intenso se suma por retrogusto unas delicadas frutas pinceladas por notas vainilladas de la madera. Crianza de seis meses en barricas de roble francés. El merlot IG al igual que su compañero de línea, el reconocido Malbec IG Bournett, definen una gran intensidad de frutas, acompañada por notas de madera de roble Francés, que lo integran a nuestra línea de los geográficamente destacados.