Carmelo Patti Gran Assemblage

FICHA TÉCNICA

• COMPOSICIÓN VARIETAL:

  • Cabernet Sauvignon

  • Malbec

  • Merlot

  • Cabernet Franc

  • Petit Verdot

    
    

• REGIÓN DE ORIGEN:

  • Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

    
    

• TERROIR:

  • Suelo medio profundo, franco arcilloso, algunas partes pedregosas; clima seco con escasas precipitaciones en general; riego por surcos; muy buena amplitud térmica.

    
    

• FECHA DE COSECHA:

  • Marzo – Abril

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• ESTADÍA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES: 12 meses.
  

• NOTAS DE CATA:

  • COLOR: Rojo rubí atractivo, de intensidad media a alta.

  • AROMA: Muy complejo, intenso y atractivo; se perciben frutos rojos maduros, especias, pimientos dulces ahumados, el paso por roble bien integrado.

  • PALADAR: Entrada elegante y delicada; frutos rojos maduros muy finos, las especias y la madera están bien incorporadas; persistencia del vino en boca media a alta.

• TEMPERATURA DE CONSUMO: Se recomienda beber entre 16 y 18 ºC.
  

• VIDA ÚTIL: Se recomienda el consumo entre los 5 a 15 años desde su año de cosecha en condiciones adecuadas: ambiente fresco y oscuro, botella en posición horizontal, manteniendo el corcho en contacto con el vino y controlando una vez al año el estado del mismo, que ya fue revisado previamente al vestir la botella.
  

• RECOMENDACIONES PARA BEBER: Dejar en decanter un mínimo de dos horas.
  

• PACKAGING: Cajas por 6 botellas de 750 ml cada una.