Gran Corte es la selección de nuestros mejores vinos obtenidos en un añada. El enólogo en busca de la excelencia realiza un corte o una mezcla de vinos de distintas variedades que entregan sus mejores cualidades logrando de esta forma un vino único. Un gran vino.

Especificaciones

Notas de Cata & Maridaje

NOTAS DE CATA

Proveniente de nuestros viñedos ubicados en dos zonas emblemáticas de San Juan, Valle de Pedernal (1200 msnm) y La Bebida (600 msnm), GRAN CORTE MERCED DEL ESTERO es 50% Malbec, 30% Cabernet Franc (ambos del Valle de Pedernal) y 20% de Tannat (de La Bebida). El Malbec entrega aromas frescos de frutos rojos y florales de violetas, taninos dulces y aterciopelados, que se complementan con los taninos firmes y los aromas especiados de mentol aportados por el Cabernet Franc. El Tannat otorga un color intenso, aromas de frutos negros, gran fuerza tánica que expresa en el corte gran amplitud en boca y aumenta el potencial de guarda de este vino. La crianza en barricas de roble durante 12 meses más 9 meses de botella, asegura la madurez óptima al momento de beber este vino.

MARIDAJE

Puede acompañar carnes rojas, quesos y pastas. Consumir entre 16 ºC y 18 ºC.